इयत्ता पाचवी परिसर अभ्यास एक १३: अन्न टिकवण्याच्या पद्धती स्वाध्याय प्रश्नोत्तरे

इयत्ता पाचवीच्या परिसर अभ्यास भाग १ मधील "अन्न टिकवण्याच्या पद्धती" हा पाठ अन्न संरक्षण, परिरक्षके, आणि सूक्ष्मजीवांचे शैक्षणिक वर्णन करतो. या स्वाध्यायात प्रश्नोत्तरे, अन्न टिकवण्याच्या पद्धती, आणि मसाल्यांचे प्रकार यांचा समावेश आहे, जे विद्यार्थ्यांना अन्नसुरक्षेची जाणीव करून देण्यास मदत करते.

अन्न टिकवण्याच्या पद्धती - प्रश्न १: काय करावे बरे?

प्रश्न १: काय करावे बरे?

अ) पापड सादळले आहेत.

सादळलेल्या पापडांना वाळवण्यासाठी उन्हात ठेवावे. तीन–चार कडक उन्हे लागल्यावर पापड हवाबंद डब्यात ठेवावेत.

आ) आंबा, कैरी, आवळा, पेरू अशी फळे, तर मटार, मेथी, कांदा, टोमॅटो अशा भाज्या ठरावीक काळात उपलब्ध असतात. ते वर्षभर वापरायचे आहेत.

आंब्याचा आमरस, कैरी आणि आवळ्याचे लोणचे, पेरू-कैरीचे सरबत, मटार फ्रीझ करणे, मेथीचे ठेपले, टोमॅटोचा सॉस, आणि वाळवलेला कांदा वर्षभर वापरता येतो.

अन्न टिकवण्याच्या पद्धती - प्रश्न २: जरा डोके चालवा

प्रश्न २: जरा डोके चालवा

शेवया अनेक दिवस चांगल्या राहतात; परंतु शेवयांची खीर लवकर खराब होते, असे का?

शेवया वाळवल्याने पाणी निघून जातं, त्यामुळे त्या टिकतात. खिरीत पाणी आणि दूध असते, जे लवकर खराब होते.

अन्न टिकवण्याच्या पद्धती - प्रश्न ३: चूक की बरोबर

प्रश्न ३: चूक की बरोबर ते सांगा

अ) पदार्थ उकळतो तेव्हा त्यातील सूक्ष्मजीवांचा नाश होतो.

बरोबर.

आ) सूक्ष्मजीव अन्नात वाढू लागले, की आपले अन्न खराब होत नाही.

चूक. सूक्ष्मजीव अन्नात वाढू लागले की आपले अन्न खराब होते.

इ) उन्हाळ्यात वाळवून ठेवलेले पदार्थ वर्षभर वापरता येत नाहीत.

चूक. उन्हाळ्यात वाळवून ठेवलेले पदार्थ वर्षभर वापरता येतात.

ई) फ्रिजमध्ये ठेवल्यामुळे अन्नाला ऊब मिळते.

चूक. फ्रिजमध्ये ठेवल्याने अन्नाला थंडपणा मिळतो.

अन्न टिकवण्याच्या पद्धती - प्रश्न ४: उत्तरे लिहा

प्रश्न ४: खालील प्रश्नांची उत्तरे लिहा

अ) अन्न कोणत्या पद्धतीने टिकवले जाते?

वाळवणे, थंड करणे, उकळणे, हवाबंद डब्यात ठेवणे, आणि परिरक्षके वापरणे.

आ) खराब झालेले अन्न आपण खाण्याचे का टाळतो?

खराब अन्नामुळे पोटदुखी, जुलाब, उलट्या होऊ शकतात, पोषणमूल्य कमी होते, आणि प्रकृतीला धोका होऊ शकतो.

इ) फळांचे मुरांबे का केले जातात?

हंगामी फळे वर्षभर टिकवण्यासाठी साखरेसारखे परिरक्षक घालून मुरांबे केले जातात.

ई) परिरक्षकांचा वापर कशासाठी करतात?

फळे, भाज्या वर्षभर टिकवण्यासाठी परिरक्षकांचा वापर केला जातो.

ए) मसाल्याचे विविध पदार्थ कोणते? ते वनस्पतींचा कोणता भाग आहेत?

तमालपत्र (पान), काळी मिरी (बिया), दालचिनी (खोड), लवंग (फूल), वेलची (बिया), जायफळ (बिया), जिरे (बिया), धणे (बिया).

अन्न टिकवण्याच्या पद्धती - FAQ आणि शेअरिंग

FAQ आणि शेअरिंग

मुलांनो, हा स्वाध्याय तुमच्या मित्रांसोबत शेअर करा. त्यांनाही अभ्यास करताना मदत होईल.

हा स्वाध्याय तुमच्या मित्रांसोबत WhatsApp, Facebook, किंवा ईमेलद्वारे शेअर करा. स्वाध्यायाची माहिती आवडल्यास खाली कमेंट करून सांगा!

स्वाध्यायाची माहिती आवडल्यास आम्हाला कमेंट करून सांगा.

आपल्या अभिप्रायाने आम्हाला प्रोत्साहन मिळेल. खालील कमेंट विभागात आपले विचार लिहा!

इयत्ता पाचवी परिसर अभ्यास एक १३: अन्न टिकवण्याच्या पद्धती स्वाध्याय प्रश्नोत्तरे

इयत्ता पाचवी परिसर अभ्यास भाग १ चा पाठ: अन्न टिकवण्याच्या पद्धती यामध्ये अन्न संरक्षण, परिरक्षके, आणि सूक्ष्मजीव यांचे शैक्षणिक वर्णन आहे. या स्वाध्यायात प्रश्नोत्तरे, अन्न टिकवण्याच्या पद्धती, आणि मसाल्यांचे प्रकार यांचा समावेश आहे. विद्यार्थ्यांसाठी उपयुक्त मराठी अभ्यास साहित्य आणि अन्नसुरक्षेची जाणीव करून देण्याची संधी येथे उपलब्ध आहे.

कीवर्ड्स: इयत्ता पाचवी परिसर अभ्यास, अन्न टिकवण्याच्या पद्धती, स्वाध्याय प्रश्नोत्तरे, 5वी स्वाध्याय, मराठी अभ्यास, अन्न टिकवण्याच्या पद्धती प्रश्न आणि उत्तरे, अन्न संरक्षण, परिरक्षके, सूक्ष्मजीव

संबंधित स्वाध्याय: इयत्ता पाचवीच्या इतर परिसर अभ्यास पाठांचे स्वाध्याय शोधण्यासाठी:

• आपली पृथ्वी – आपली सूर्यमाला
• पृथ्वीचे फिरणे
• पृथ्वी आणि जीवसृष्टी
• पर्यावरणाचे संतुलन
• कुटुंबातील मुल्ये
• नियम सर्वांसाठी
• आपणच सोडवू आपले प्रश्न
• सार्वजनिक सुविधा आणि माझी शाळा
• नकाशा : आपला सोबती
• ओळख भारताची
• आपले घर व पर्यावरण
• सर्वांसाठी अन्न
• वाहतूक
• संदेशवहन व प्रसारमाध्यमे

FAQ: अन्न टिकवण्याच्या पद्धती स्वाध्याय प्रश्नोत्तरे

१. अन्न टिकवण्याच्या पद्धती स्वाध्याय कोणत्या विषयाचा आहे?

हा स्वाध्याय इयत्ता पाचवीच्या परिसर अभ्यास भाग १ या विषयाचा आहे, ज्यामध्ये अन्न संरक्षण आणि परिरक्षकांचे वर्णन आहे.

२. सादळलेल्या पापडांना कसे टिकवावे?

सादळलेल्या पापडांना उन्हात वाळवून हवाबंद डब्यात ठेवावे.

३. शेवयांची खीर लवकर खराब का होते?

शेवयांच्या खिरीत पाणी आणि दूध असते, जे जास्त काळ टिकत नाही, त्यामुळे ती लवकर खराब होते.

४. फळांचे मुरांबे का केले जातात?

हंगामी फळे वर्षभर टिकवण्यासाठी मुरांबे केले जातात.